bakingdream

偷閒度日

喔~耶!

休半天!超開心....

馬上去吃個鴨肉麵[加了許多辣椒粉]!

買個綠茶回家吹冷氣看電視....

累了就睡個午覺....

睡覺睡到流口水....

有什麼比這個還幸福的事情啊

最近有雨過天晴的感覺!

總算有副手可以支援....

雖然對他有點不好意思.....

不管是經理或副理....

能夠做好管理才是重點!!!

聊人聊事

工作時....

聊的內容是以[人]為主?

還是以[事]為主?

其實就可以知道....

你的工作心態....

到底是[做人]或是[做事]

飯店式管理

逐漸要打造成有制度的管理模式!

這樣的感覺實在太棒了!

管理階層陸續站穩腳步.....

下一步就是人員的成長了!

不要去害怕新人進來....

應該要把那當作是自我砥礪的訓練!

訓練新人也是重新訓練自己!

如果擔心被取代....

就是自己還沒有準備好!

搭配

昨天和總監討論菜單....

厚厚....強的勒!

那些菜色都是強棒!

最後的甜點就不能遜色啦....

呵呵~我也秘密開發了許多新甜點!

八月份就可以登場!

開心~開心!

阿定會累死吧^^哈哈哈哈!!!

程度

晚上和貢丸聊天.....

他說很多下屬都在背後說我壞話!

哈哈~聽了就覺得很有趣!

貢丸一直問難道我不會在乎這樣被質疑嗎?

哎呀~說到這!

實在要感謝saito桑把我鍛鍊的這麼堅強啊!

拜託.....小咖而已好不好!!!

那種壓力跟之前的saito桑比起來根本不值得一提.....

想考驗我的抗壓性....起碼要副總級唷....

喔.....saito桑....我好愛你唷!!!

目標、架構、方法都是如此清晰....

知道計畫進度....

任何打算都預先準備.....

如此周全的醞釀....就是等待時機成熟!

只要你夠光明....

工作中是不會存在黑暗面的!!!