bakingdream

小潔被燙傷的小手...

挺可怕的顏色...

那是藥膏喔!不要誤會...

小潔...對不起啦....害你被燙傷....我心疼阿.....

小潔之熱狗大亨傳奇

是我的錯...

没事幹麻在蒸籠裡面融{吉利丁片}!WASABI設備不足嘛....

蒸氣溫度開到110度...

小潔一個不小心打開蒸籠....

媽呀~想到就覺得燙...

小潔...當著客人面前顧不得形象罵了聲「幹」!

只罵聲幹已經不錯了!{如果能減輕一點痛楚~我會建議多罵幾次}

如果是我應該會罵更長一點~例如幹XX營養XX老雞排之類的!

厚...相當自責!害小潔的玉手馬上變成五支熱狗大亨....

難得母親節還這麼有義氣的來上班...

我卻沒有好好照顧害她燙傷....

唉.....小潔......SORRY!

女大十八變

5.14許久未見的航空妹~婷婷突然出現在台北101...{親戚結婚的關係~逛到101...}

哈哈...好訝異...也很開心...

哇...真是女大十八變呢!

變得好成熟不過又不失可愛風....

也看到了傳聞中很像「RAIN」的弟弟....{航空婷婷的弟弟}

呵呵~真的很像ㄟ!有明星臉呢...帥!

被婷婷拉著在PAGE ONE旁合照....

心裡有些緊張....

因為....那時....還是上班時間!

佳玲、阿定、小潔...師傅絕對沒有偷懶....

真的~真的是湊巧遇到的!

想說既然都拍了...乾脆請婷婷幫個忙!!!

從來沒有拍過自己上班的情況!

打算是請婷婷從WASABI外面拍攝點心台的工作情況...

計畫總趕不上變化....

婷婷真的太衝了...

直接殺到點心台旁邊拍照....{完全無視外場服務人員的存在}

拍攝了點心台所有人的小合照

感謝婷婷啦....

如果被SIMON或是阿KEN知道的話....會被唸死吧!!!哈哈

期待圖片啦....

五月的計畫

母親節過後....

接下來的一些日子「原本」應該會稍微輕鬆一點!

實際上呢....是不可能的!

除了接下規劃餐台任務以及SIMON老大的指定任務!

五月份的新菜色也需要快點出爐!

日式和果子、西班牙巴斯克蛋糕、法式慕斯琳等等....

畢竟都是自己會的東西!

最主要是希望佳玲跟阿定能多學一點不一樣的....

學習的哲理

古希臘某位哲學家說的....

學習分成三種階段!

第一個階段是用耳朵學習....

意思是...這時候你的知識是來自於別人的教導~屬於被動的!

第二個階段是用眼睛學習...

意思是...這時候你的知識是自己主動去學習挖掘的...是很好...但仍不夠好!

最後進入到第三個階段用嘴巴學習...

意思是...這時候你所累積的知識以足夠教導他人...更為重要的是...這些知識透過講解的同時成為你記憶的一部分，使得每份知識轉換成智慧...一點一滴地的真正復活....這時才是完整的學習....