bakingdream

wasabi特製~Jolin甜點套餐

1.抹茶栗子桃山

2.橙酒巧克力慕斯

3.脆皮泡芙

4.巧克力核桃餅乾

5.日式辣味乳酪餅乾

6.抹茶腰果脆餅

6.8光臨WASABI的貴賓就是JOLIN蔡依林...

原本是預定4點才來的~

結果提前一個小時...

製作上有點忙碌!幸好有佳玲和阿定協助...

有點可惜沒辦法親眼見到jolin...

公司算是相當保密...

一直到jolin進場...

許多服務生才驚訝jolin來wasabi...

畢竟把wasabi都包下來做為休息室!

盡量不要去打擾才是正確的...

三立的編輯{鄭文華}也有來wasabi吃飯...

可是看到他就想笑...都會聯想到全民大悶鍋...

客滿還是一樣的忙碌!

不停的支援~跑來跑去...磨練~磨練!

發現自己很在乎整體的出餐品質...

心裡真的有一個想法...

服務要徹底...

用餐體驗必須從頭到尾...都是一致性的優質!

到麵區和炸區支援以後才知道顧客對熱食~湯品的需求是什麼?

以及如何處理顧客對餐飲問題及疑惑!?

介紹菜色也是重點...

一道80分的菜色~介紹之後就能給顧客100分的感受!

開放式廚房除了享受即時新鮮的食材之外~師傅們的解講更能為菜色加分!

下班後和阿定留在公司閒聊...

說些.......男人幫的秘密啦!哈哈...

出了101忽然狂風暴雨...

這是怎麼一回事?

雨衣放在機車裡...就一路淋濕去停車場!

後來想想...算了!今天就不穿雨衣了...

反正又不會被罵!

小時後超愛淋雨...

下雨天總是喜歡偷溜出去玩...

回家時鞋子都會有揪揪揪的水聲....弄著全身濕搭搭的~然後被罵

現在一個人住外面...淋濕了回家就洗澡~把衣服烘乾...

少了家人的碎碎唸...

多少有點寂寞...