101看起來好像會{發電}....

 

感謝你們~MY GOOD FRIENDS

 

感謝R ONE、TANIA、小笨蛋陪我聊天!

事情也没想像中嚴重!

何必為了還没得到的東西而難過呢!

目標還在更遠處!

小挫折更能激勵自己...

R ONE~我星期三會去{那邊}一趟!

備胎方案都想好了!

別在這裡回應...私底下用即時通聯絡就好....

保持平常心...

不能影響到工作!否則對用餐的客人很失禮....

 

意外的救星

 

前天吩咐阿定和佳玲製作桃山餅!

本來只是打算讓她們多多練習日式糕點...

想不到這...抹茶栗子桃山餅卻成了意外的救星!

連續兩天WASABI DINING BAR都有重要的VIP來用餐...

人手不足的情況下~點心區根本沒辦法製作特殊糕點!

險境之中...桃山這張王牌就打出來啦!

殺遍天下無敵手....

搭配上手工製作的橙酒巧克力!

簡直是國士無雙啊....

讓客人感到驚喜~就是製作出超乎她們想像的甜點!

唯一可惜的是...太忙了!没機會拍照...

阿定也有看到裝飾的過程!

看起來似乎蠻簡單!隨便搭配一下就很有和風的美感...

可是這些都是經驗的累積!!!並非想像中簡單唷...

 

 

七夕情人節和八月芒果季企劃

 

稍微跟阿KEN討論了一下!

基於商業機密!

暫時不能公佈!

很期待產品和PROMOTION...

未知啊...伏筆

 


 

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