bakingdream

感謝你們的照顧

今天是我在點心房的最後一天啦!!!

預計8.19或是8.20就會回到WASABI...

這段時間要特別感謝LAURENT、吳師傅、高師傅、鈞凱、翰中、小白、ADA、RIKA、富雅等等所有點心房人員的幫忙...

大開眼界啊....在各方面都是!

吳師傅一直到最後都仍然希望我留在點心房...

呵呵...有機會的!真的....

不過不是現在....

高師傅居然介紹我到家樂福...

那個缺是真的不錯啦!!!

也蠻符合我的優勢!

晶華大學距離畢業還有一段時間唷!

不太想轉學....

巧遇

在B3幫阿富處理花房的事情時!

忽然看到欣怡的爸爸...

哇...嚇一跳!有沒有那麼巧啊...

原來...晶華的工程是欣怡他爸爸承接的!

哇...做工程的呢!新竹WASABI也是他承包的!

莫名的佩服起來...

花房歷險紀

多虧了阿富...

讓我又認識了晶華的花房!

大開眼界!

呵呵...原來轉借花品這麼容易...

以後有特別活動就輕鬆啦!

配方更新

WASABI點心配方的格式要全部更新...

又要一個人製作....唉...苦命啊!

當作是{家庭代工}啦!!!

巧克力問題

cocoa barry是不錯的巧克力的品牌!

可是有時要製作一些配合堅果類的巧克力慕斯...

總覺得似乎沒有必要用到那種等級!

因為巧克力風味太過於強烈...

似乎偶爾也會有衝突!!!

這幾天要尋找一些不錯的品牌來做替換!