AZIE的新蛋糕---芒果吉布斯特

設計:CHEF~LAURENT

裝飾:EDISON

巧克力亮到不行...富雅做得好!


巧克力慕斯

表來應該是要用巧克力噴槍裝飾的!!!

BUT...來不及啦!

蛋糕胖胖圓圓的...蠻CUTE的!!!


宴會點心

設計: CHEF~LAURENT


宴會點心

設計:CHEF~LAURENT

 

點心房的雜七雜八

 

8.19又回到點心房啦...

吳師傅又開玩笑的說→你就留在這裡好啦....

雖說支援到9月1日!

但是這些時間實際在點心房的日子...

大概也不多吧!

21號WASABI要在開員工大會...

24、25分別是晉升口試和訓練員的考試!

27、28...放假要回高雄陪TANIA...

本來預計月底要找一天跟點心房的正職人員開會...

看來也没啥時間...

順其自然...

 

更新AZIE甜點

 

8.20要全面更新AZIE的甜點

 

堅持

 

本來預計下班時間快到了...

巡視一下AZIE的蛋糕櫃...

有沒有那麼誇張啊?

只剩下兩個六吋的小蛋糕...

趕緊跑回點心房翻冰箱裡的新鮮蛋糕!!!

似乎只有預計明天要推出的新蛋糕...

總不能讓AZIE的蛋糕櫃空盪盪的!

詢問一下LAURENT後就順勢推出新蛋糕...

裝飾手法還是以自己的創作為主...

明天才是重頭戲啦...

LAURENT要親自示範...

CHEF的堅持...

 

富雅的五四三

 

富雅...妳的牛奶瓶是打算放到明天酸掉嗎!!!

居然沒有洗直接放在桌上...{我已經幫妳洗好了}

富雅...真的很熱愛巧克力!!!

麻煩嘴巴要記得擦一下...

富雅...吃飯了!!!

平常一小時做三盤堅果巧克力...

為了趕吃飯...半小時可以做兩盤...

富雅...學會煙捲!!!

看來以後巧克力房的煙捲就交給妳負責啦...

 

名牌遺失

 

如題....媽的!誰把我的名牌幹走...

 

員工餐VS14勝

 

難吃...我很失望!

原本很期待午餐的...心情一整個就是差!

還好王建民拿到14勝...

心情又好轉...

 

 

 

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