
AZIE的新蛋糕---芒果吉布斯特
設計:CHEF~LAURENT
裝飾:EDISON
巧克力亮到不行...富雅做得好!

巧克力慕斯
表來應該是要用巧克力噴槍裝飾的!!!
BUT...來不及啦!
蛋糕胖胖圓圓的...蠻CUTE的!!!

宴會點心
設計: CHEF~LAURENT

宴會點心
設計:CHEF~LAURENT
點心房的雜七雜八
8.19又回到點心房啦...
吳師傅又開玩笑的說→你就留在這裡好啦....
雖說支援到9月1日!
但是這些時間實際在點心房的日子...
大概也不多吧!
21號WASABI要在開員工大會...
24、25分別是晉升口試和訓練員的考試!
27、28...放假要回高雄陪TANIA...
本來預計月底要找一天跟點心房的正職人員開會...
看來也没啥時間...
順其自然...
更新AZIE甜點
8.20要全面更新AZIE的甜點
堅持
本來預計下班時間快到了...
巡視一下AZIE的蛋糕櫃...
有沒有那麼誇張啊?
只剩下兩個六吋的小蛋糕...
趕緊跑回點心房翻冰箱裡的新鮮蛋糕!!!
似乎只有預計明天要推出的新蛋糕...
總不能讓AZIE的蛋糕櫃空盪盪的!
詢問一下LAURENT後就順勢推出新蛋糕...
裝飾手法還是以自己的創作為主...
明天才是重頭戲啦...
LAURENT要親自示範...
CHEF的堅持...
富雅的五四三
富雅...妳的牛奶瓶是打算放到明天酸掉嗎!!!
居然沒有洗直接放在桌上...{我已經幫妳洗好了}
富雅...真的很熱愛巧克力!!!
麻煩嘴巴要記得擦一下...
富雅...吃飯了!!!
平常一小時做三盤堅果巧克力...
為了趕吃飯...半小時可以做兩盤...
富雅...學會煙捲!!!
看來以後巧克力房的煙捲就交給妳負責啦...
名牌遺失
如題....媽的!誰把我的名牌幹走...
員工餐VS14勝
難吃...我很失望!
原本很期待午餐的...心情一整個就是差!
還好王建民拿到14勝...
心情又好轉...
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