bakingdream

栗子提拉米蘇

這是攝影師的拍照角度!

照片看起來有層次感~整體質感就提升很多...

感謝攝影大哥的指導啦....

第一次拍出這麼好的照片....

近拍~特寫

栗子的味道跟提拉米蘇也挺合的!

栗子大福

有秋天的氣氛了....

多媒體展

世貿連續三天舉辦的多媒體展覽!

WASABI受惠良多!!!

外國客人似乎對日本料理特別有興趣~~~

除了9.11午餐客滿之外~

接連兩天的午餐訂位也都已經客滿了...

忙碌~但是很充實!

呱~可能要辛苦一點了...

因為升上總領班之後~就不能只顧著甜點區!

變成是游擊隊...到處支援!

心中期待...天天都是多媒體展!

這樣業績就長紅啦...

蘋果日報採訪

9.11蘋果日報專訪~~~

9月份至10月中旬WASABI BUFFET推出鮭魚栗子季!

以當季最肥美的食材入菜!!!

甜點方面則是1.栗子提拉米蘇2.栗子大福3.栗子巧克力蛋糕4.栗子葛切5.栗子水羊羹

攝影入鏡的則是選提拉米蘇和大福...

挺上相的~

扛起責任

阿麒師傅做到9.15而已!

代理人應該會落在我身上吧!

到時會更忙碌!

呱、雯婷...點心區真的要多多靠你們打拚了!!!

太空鴨?

9.12的員工餐將出現{太空鴨}!

敬請期待....

喜來登BUFFET之旅

9.10去了喜來登飯店的12廚享用BUFFET!

有點小貴...假日晚餐一客要1100!

整體來說...可以打個85分!

最讓我驚喜的是~BUFFET的海鮮區居然有推出{小龍蝦}!

哇....小龍蝦進價一隻大約就要40~50不等!!!

竟然有飯店拿來出自助餐的餐點!夠氣派....

此外要大力稱讚她們的冰淇淋...超好吃的!!!

還有手工的可儷餅~完全是水準之作!優到不行...

全部的菜色吃過一輪...沒有讓我覺得難吃的菜^^

相當不容易呢.....

牛排的質地很鮮嫩~生魚片相當新鮮!

主菜方面都具有一流BUFFET的水準!

唯一能挑剔的~

大概只有空調比較差~現場沒有音樂!!!

如果能改進會更好吧!

挑高17樓的中庭呢...12廚的用餐氣氛實在是棒!

如果預算充足的話....

喜來登的12廚是個不錯的選擇!

比君悅的凱菲屋好很多....