bakingdream

MAY姐拍攝的南瓜蛋糕

她的相機拍出來都有種莫名的夢幻感....@.@

清流...

再次聚會時...或許就是阿鴻結婚當天吧!!!

尋求改變

內心盤算著一些計畫...

點心區要尋求改變!

不進步就是退步...

忙一點也沒關係!

反正只要人手夠應該都可以消時數...

不景氣的環境下...

能做的就是努力把品質要求到最好!!!

MAY姐來訪

MAY姐突然到訪嚇了我一跳....

真不好意思...剛好正在開會!

沒有辦法即時回應...

推薦給妳的南瓜蛋糕~有空可以自己做做看唷!

相當美味唷...做好之後放個2~3天風味會更棒!

配方如下

奶油 500g 

二砂 200g

蜂蜜 50g

砂糖 250g

雞蛋 500g

南瓜泥 500g

低筋麵粉 500g

酒漬葡萄 250g

肉桂 適量{可不加}

上火170下火150

新產品~麻吉寶寶

偶爾間創造出來的新產品!!!

好吃又實用...

點心真是太有趣了

我想雯婷應該會狂愛這個新產品吧![小佑已經徹底愛上了]

不過...只能在不忙的時候來製作!

麻吉寶寶的製作有點麻煩呢...

10.16早餐宴會菜單

1.明蝦鮭魚卵壽司{廣田壽司}

2.草莓乳酪慕斯

3.和果子手工大福

4.水果拼盤

5.咖啡或茶

一人份 $250

位上服務

出餐時間10.16 上午9點前要完成

預估人力：兩員

仕泓、小佑這次的餐會就靠你們兩個人!!!

試試看吧....

10.14師傅會先做樣品出來的.....

提醒

如果自己都不提醒自己的話!

那就不要去談任何夢想了....

從頭開始

現在還來得及...

忘了自己去學習...