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大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺/新竹市 報導

　　天竹園御料理了解新竹地區大部份民眾，需要一處在工作之餘可以放鬆自己的用餐空間，因此精心營造一處舒適的場所，聘請五星級酒店師傅掌廚，設計日式料理美學的套餐，滿足客人挑剔的味蕾。

　　天竹園御料理7年多前創立於新竹市文化局演藝廳附近的演藝路，當時便是新竹市一家具有特色的日式餐廳，2008年11月中旬搬到新竹市建中路，這一次的空間是在大樓興建之前就已依據天竹園的空間需求而設計，一樓為挑高、寬敞的客席用餐空間、二樓為注重隱密性的私人包廂和商務包廂，三樓為宴會、派對及慶功宴的開放空間，最多可以容納至11桌。

　　平日中午以商業午餐為主，晚餐以精緻懷石料理為主；假日以家庭和餐料理和頂級懷石料理為主。往往用餐時段總是高朋滿座，因此最好能事先預約，比較不會耽誤到用餐時間。天竹園呂經理表示，天竹園的總料理長經常親自到基隆漁市採購當季的食材，能够掌握充裕的貨源以及最新鮮的食材，所以每隔在一兩個月，菜單就會更換一次，也因此能够以較經濟實惠的價格回饋顧客，更重要的是能作客制化的服務，讓客人有物超所值的感覺。

　　天竹園御料理另一項特色是環境高雅、服務親切，坐位寬廣而舒適，品嘗的是精緻日式料理，而所聽到是輕鬆的心靈音樂，真正營造出能釋放壓力的世外桃源。如同呂經理所轉述，天竹園御料理所帶給顧客的，就是日式料理美學的服務與產品，無怪乎有客人願意專程從台北到天竹園品嘗美食。

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Eason Lu 呂昇達
天竹園御料理餐飲有限公司
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