bakingdream

 
為什麼總有學生說我有[殺氣]....
特別是沉默不語時.....

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明德女中全體選手和蛋糕協會林執行長大合照~~~
感謝蛋糕協會提供這樣一個大型競賽的機會!

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樸素的美
 

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指導學生的作品~
盤飾也有自然的風格喔~

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西子灣的一角
 

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3.5的課程『法式千層蛋糕』~香蕉巧克力
學校的所能使用的材料有限....

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四年前蘋果日報所採訪的『栗子提拉米蘇』....
使用法國頂級的栗子泥~

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頂級的莎朗牛排是完全不需要醬汁的~
僅僅用鹽和黑胡椒提味就能嘗到牛肉的極緻美味!

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台北~巴黎~
有些角度是相近的!

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天啊....
看到以前在wasabi的美味壽司!

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示範巧克力課程
 

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