bakingdream

樂在其中

很久沒有親自上早班了....

呵呵~感覺蠻開心的!

順便試試昨晚新想好的流程!

感覺蠻順利的!

以後平常日早班八點三十分上班即可....

假日就要提前到七點了....

早班工作真的很悠閒呢!

只要能掌握流程!

一切都是那麼的輕鬆自在!

跑飯、整理前場、清潔、做大福、出貨等等....

真搞不懂怎麼會有人覺得早班很累.....

明明一個人就可以做得輕鬆寫意的!

而且早班是王唷....沒有人會來打擾!

就算音樂放再大聲也OK唷

製作有製作的快樂!

管理有管理的快樂!

呵呵~都很容易樂在其中.....

看到新聞上寫說五大瞎忙行業~哈哈!我們包辦百貨和餐飲呢!

可是~角度不同吧!

如果能夠快樂~又能學到東西!

誰會去在乎時間呢.....

哈哈~想起在金龍彩時阿萬師傅說過的一句話：如果你起床後覺得上班是快樂的!那就是爽啦....[台語唷]

OK~OK!阿萬師傅....我知道啦!現在很爽啦!!!

金礦、金龍彩、金格、獨一無二、方師傅、晶華.....

哈哈~每一份工作都是很爽的!!!

感恩啊.....

曠職的草莓

阿立又曠職了....

早就沒把他當作戰力....

唉~草莓族真是要不得!

很遜~很遜~真的很遜ㄟ!遜咖一個....

阿立....你真的很遜!

沒有體力~沒有耐力~你到底有什麼???

西點學了五年只有這種程度!

五年....花了五年....唉....差勁啊....

算他厲害~真的!五年還學成這樣!蠻浪費時間的....

還好這個不是高餐的...哈哈!

如果是高餐出了這種雜碎!

可能會封殺他到死為止吧......

不過既然他要走這行....遲早也會遇到!

餐飲業圈子很小的啦.....

祝福你啦

廚藝爭霸賽評語

學生為什麼要爭所謂的[食神]?

就算拿到冠軍.....

等到當完兵~出了社會......

還是要從基層開始做!

態度才是一切的根本!

希望老師們指導這些小朋友比賽同時!

也別忘了多教導一些做人處世以及耐磨抗壓的方法!

阿彌陀佛.....

嗯....還是一句老話：祝福!