bakingdream

 

純義大利式的提拉米蘇...

烤到脆硬的手指餅乾~

直接浸泡在咖啡酒糖液中!

充分吸取咖啡的香氣....

混合略帶苦味的加勒比海可可粉....

將入口即化的濃郁提拉米蘇提升到美味的天堂....

太瘋狂了....

 

因為自己也很久沒有吃到如此義大利式的提拉米蘇了.....

超級感動的說.....

能夠重現當初在義大利米蘭品嘗時的美味.....

哈~不過吃的時候要小口一點!

因為我被可可粉嗆到...很囧阿....哈哈....

 

 

在教學的監評委員銳利眼光旁.....

依然從容的示範提拉米蘇製作!

 

 

利用多餘的香草手指餅乾~

製作的小西點!

內餡是使用焦糖奶油霜!!!

 

 

巧克力雪球出爐....

學生們的作品相當令人驚艷....BRAVO!!!

太棒了....

完全是職業級了....

 

 

巧克力雪球的示範製作.....

嗯~有個花絮要講.....

元老級的口福堂微風店店員....或許有印象一位叫做[史提奇]的怪怪美少女.....

就是非常皮又愛翹班~說話無厘頭的那位天兵PT....

沒錯...我在這裡找到他失散多年的妹妹...哈哈!相似度有90%以上唷!

最像的的地方就是笑容都有種[傻翻天]的感覺....

我笑了....很開心.....

又想起之前在晶華的點點滴滴.....

 

未來的路雖然還是依然忙碌....

不同於以往....

能夠盡情享受每一刻的體驗!

感受生活中的樂趣!

這才是[王道]....