bakingdream

隨意鳥地方....義大利餐廳

wasabi的好鄰居...聽說義大利菜做得很正統!

裝潢很有特色喔....

模特兒→閻小羽同學

5.8製作甜點{粉紅公主~決定版}

草莓果泥 1000g

檸檬 1顆

砂糖 220g

蛋白 160g

鮮奶油 350g

mascarpone 250g

吉利丁片 18片

布丁餡 適量

餅乾底

配方研究好久...終於定案了!

在家裡算了好多次比例和均衡感!

一次就成功做出心裡預設的味道和口感...

工作上多少會遇到一些不愉快!

如何去面對就是關鍵!!!

例如在人力不足的情況下!主管仍要求你繼續加強出餐品質~增加種類變化...

甚至是一些聽起來{天方夜譚}的計畫....

會不會認為是主管的無理要求呢?

老實說...一開始真的很反感!心裡會想...都已經盡力去做好每一個細節!

難道是要加班要死嗎?會不會太強人所難...

没錯...當聽到主管要求的一剎那...

心裡卻是充滿了......{幹}!而且是很....{幹}!整個就是.....{幹}!

冷靜思考後...會發覺...那是因為出發點是以{自己}為考量!

才會有被{為難}的感覺!

要成長就要拋開束縛...

覺得困難...就代表自己的能力有限了!

無法突破外在的壓力...

自我就無法成長了!

就算有再多的壓力丟過來....

你可以選擇接受或是逃避....

接受他...有解決的可能甚至會有意外的收穫!

大不了...失敗重新再來一次就好了!

逃避他...壓力是永遠存在那邊的!不會因為逃避而消失....只會在心裡空留遺憾罷了!

所以....

阿ken...你的建議....我會去努力去達成的!

沒有理由也沒有藉口....{媽啊..沒想到當兵對我的影響這麼深~ 記住阿...好男兒是一定要當兵的啦}

IVY....最近上班越來越亮眼.....

怎樣啊...是要跟晶湯匙的辣妹一較高下是嗎

看到小鵬從冷台消失了....有些不捨....

少了一個負責搞笑的師傅!

仕弘今天負責煮飯菜....

哈哈~全都是我喜歡的菜色1.炒山瓜子2.炸香腸3.蝦捲4.檸檬愛玉

感謝你阿....好吃的一餐....整天心情都快樂了!

好久没見到阿富了....

消失了嗎?奇怪....

耶...要回高雄去啦!

慶祝母親節...