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超有魄力的口福堂....

 

 

 

 

下班到安全部交回卡片...

填寫時間...晚上10點05分...

完全沒有想到已經這麼晚了!

八點多和「帶頭大哥」開會...感覺才討論一些重點而已!

居然就快10點....

注意力集中的時候~似乎時間也流逝的比較快!!!

 

 

關於口福堂的定價...

只能說...平易近人!

百分之百~顛覆大家對於五星級甜點的觀感...

用平民價格品嘗飯店級的和果子!

已經可以預約休閒版的頭條新聞了!!!

2.14開幕...

滿心期待卻又怕受到傷害...

 

 

採購流程原來這麼複雜...

還有分市場、入倉~填寫不同的申請單!

每一項單品都要去追蹤後續...

採購部也快被我們逼瘋了...

真的很不好意思!!!

明天還要去確認一次....

廚房器具、新增設備、進口貨號、所有產品入倉!

 

 

驗收流程部分~~~成控的老大~家銘為我們分析流程及運作方式!

坦白說...我真的聽不太懂@.@

一頭霧水...只能等比較空閒時再由小湯姆解釋一下了!!!

成本分析就交給GARY...

 

 

關於工讀生的薪資...

「帶頭大哥」要求必須先算出每日營業額預估...

再用正職人員休假缺額...

計算每日所需的工讀生時數...

真的是只能「苦笑」!!!

缺人就算了...還要這樣弄!!!

媽的!!!抱怨歸抱怨....還是會做啦.....┬.┬

我歹命啦......

 

 

嘴巴都是很愛唸東唸西...

BUT....在RBD上班...時間雖然比WASABI更長...

學到的東西卻是多到無法衡量...

感覺自己還在上課一樣...

 

 

晶華大學~餐飲事業發展系...

一年級生....EDISON

希望這次段考要順利啊...{口福堂開幕}

 

 

OFF學

 

 

下班就不要再去思考工作了!

好好享受屬於自己的時間!

來到RBD終於了解到這一點...

 

 

 

 


 

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