超有魄力的口福堂....
下班到安全部交回卡片...
填寫時間...晚上10點05分...
完全沒有想到已經這麼晚了!
八點多和「帶頭大哥」開會...感覺才討論一些重點而已!
居然就快10點....
注意力集中的時候~似乎時間也流逝的比較快!!!
關於口福堂的定價...
只能說...平易近人!
百分之百~顛覆大家對於五星級甜點的觀感...
用平民價格品嘗飯店級的和果子!
已經可以預約休閒版的頭條新聞了!!!
2.14開幕...
滿心期待卻又怕受到傷害...
採購流程原來這麼複雜...
還有分市場、入倉~填寫不同的申請單!
每一項單品都要去追蹤後續...
採購部也快被我們逼瘋了...
真的很不好意思!!!
明天還要去確認一次....
廚房器具、新增設備、進口貨號、所有產品入倉!
驗收流程部分~~~成控的老大~家銘為我們分析流程及運作方式!
坦白說...我真的聽不太懂@.@
一頭霧水...只能等比較空閒時再由小湯姆解釋一下了!!!
成本分析就交給GARY...
關於工讀生的薪資...
「帶頭大哥」要求必須先算出每日營業額預估...
再用正職人員休假缺額...
計算每日所需的工讀生時數...
真的是只能「苦笑」!!!
缺人就算了...還要這樣弄!!!
媽的!!!抱怨歸抱怨....還是會做啦.....┬.┬
我歹命啦......
嘴巴都是很愛唸東唸西...
BUT....在RBD上班...時間雖然比WASABI更長...
學到的東西卻是多到無法衡量...
感覺自己還在上課一樣...
晶華大學~餐飲事業發展系...
一年級生....EDISON
希望這次段考要順利啊...{口福堂開幕}
OFF學
下班就不要再去思考工作了!
好好享受屬於自己的時間!
來到RBD終於了解到這一點...
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