bakingdream

效率

最中是口福堂的重點商品之一...

外殼是糯米加水烤焙而成的餅乾!

內餡則是加入寒天的紅豆餡!

2.28...小張創造了傳說....

一個人獨立製作八箱的最中!!!

而且不是專職製作唷!

上班時間還包含吃飯、休閒、玩樂以及製作其他和果子!!!

沒有100%專注的情形下!

八個小時內居然可以製作出八大箱的最中!!!

不愧是「師傅級」!!!

讓我有點悔恨...

過年期間居然派了3~4名的人力專職製作「最中」!

一天也不過才製作了6大箱的最中!!!

真是沒有效率!!!恨.....

欣怡今天也是獨立製作大福及草莓大福的紅豆餡...

短短一小時就能製作出一大箱的大福餡和草莓餡!

速度遠遠超過~年節期間的PT人員!!!

啊.....好恨唷!!!

一想到之前的情形就滿肚子火.....

算了~過去就過去了!!!

實在無法忍受看到效率低落....

看到小張和欣怡的工作態度和速率...

這才是口福堂所需要的人!

人才....人材....人財!!!

激動

情緒來的快去的也快!!!

下午好像因為發票的事情對尚桓發火...

可是晚上卻完全忘記這件事情!

直到打電話給003才想起來...

喔喔~我今天有「激動」過!

過去就過去啦!!!

反正記憶裡不需要太多負面的東西!!!

人力預估

3.1前要完成....

今天好像已經是3.1了!!!

看來不用睡覺了!!!!

上學領錢

飄飄問這樣工作都不會累嗎?

這問題不知道多少人問過了!!!

如果把這當作是工作?

那坦白說...真她媽的累!

可是~在晶華...

我是在唸書啊...

晶華大學~現在已經唸到晶華研究所了^^

唸書還有錢領...

要感恩了