bakingdream

活動現場~

充滿人文氣息的咖啡館~包場喔!

這樣的空間很容易讓人放鬆心情....

特別是空氣中彌漫著濃郁的咖啡香氣和柔和的心靈音樂~

小小魚在活動過程中非常活躍喔....

一點都不怕生~大將之風!

而且真是超級可愛的唷...

無辜的大眼睛、活潑好動的個性...將來一定是大明星呢~

本次活動是由台北三峽『巴黎花都社區』烘焙成果分享會的邀請....

有這個榮幸與許多熱愛烘焙的愛好者一起討論!

大家共同分享烘焙製作上問題和樂趣...

似乎家用烤箱如何妥善的運用是門關鍵呢!^^

其他的像是麵粉的選用、溫度和發酵時間的拿捏等等....

而且透過解說也能了解一些基本製作上的知識和手法.....

有些家長跑去照顧小朋友了~!

超級有趣的^^哈哈!

我們在講台前分享心得~小朋友在講台上玩的不亦樂乎!

學點心過生活~本來就應該像這樣!

自由自在的分享溝通~不要有太多壓力和拘束!

產品的好壞~只要一次比一次進步就可以了~

健康的食物才是我們親自手工製作的原點

而且大家一定會越做越好的!!!

大合照....

哈~有幾個小朋友特別調皮唷!!!

大家似乎把產品吃太快了~

都還來不及拍照ㄟ~蠻可惜的!

希望下次有機會~可以先拍照再來分享和試吃吧

專業工具

特別找了耀君來幫忙採買專業的比賽工具!

簡單買一些基本配件和裝飾工具....就花了快5000!!!

呼...真是驚人啊!進口的就是這麼貴.....

距離比賽只剩兩個星期~

連耀君都在問我『何時動工』!?

我會加緊腳步的.....

阿富~SORRY啦^^等我比賽結束後一定會去幫你設計甜點的!!!