bakingdream

本日新作：巧克力核桃麵包

麵包底：北海道鮮奶麵包

挫折感

選手們已經可以感受到挫折感...

畢竟下個月就要能做出比賽的作品!

幾乎是要在三個星期內!

把一個生手拉拔到可以參賽的程度...

這可不是一件容易的事情啊^^

如果能夠輕鬆辦到!

我想也沒有努力的價值了....

正因為有難度....

才更值得去挑戰......

對錯?

孩子們犯錯時....

是該給予逞罰或是再給他們一次機會呢!?

是否因人而異?

還是看心情呢?

要如何讓孩子們能記取教訓!

又不留下傷害的痕跡!

人生，不一定要當「最好」， 但一定要懂得讓自己「更好」;
不一定要登峰造極， 但一定要懂得讓自己保持在進步的狀態中。

人生，該是 「進步 + ing」(現在進行式)，
而不應是 「進步 + ed」(過去式) 或
「be going to + 進步」 (未來式)；
該是把握現在，懂得不時地保持在上進狀態，
絕不因時間或任何的關係而停止努力，
或是一再地告訴自己「反正明天再開始也不遲」。

●每天去做一件自己雖不喜歡，但卻有意義的事：
每天做十分鐘的運動，每天背十個英文單字，
每天讀一小段最新的商業期刊，每天饒恕一個自己不喜歡的人。
這些事也許您不喜歡，但卻很有意義！
不用太久，您的身體、知識、修養、專業能力 .....，
必會有迅速驚人的進步。

●常把目標給設定在比自己現有能力---再多出10%的地方：
做一件事時，除非事關重大，否則在此誠摯地建議，
不妨試著把目標給設定在比自己現有能力再多出10%的地方。

也許一開始會累一些，但久而久之，
您的能力就會被多「練」出10％，習慣這樣的程度後，
再把標準提高10％，長期累積，您將在不知不覺中，變成一個巨人！
一個懂的不斷更新、上進的人，不但令人欽佩，
也會在這蕭條的年代裡，較不易面臨被不景氣給淘汰的壓力。

您的人生，會是 「進步 + ing」嗎？
昨天的您、今天的您、明天的您，
三者能連成一條向上攀升曲線嗎？值得共勉之！

**斧頭雖小，但多劈幾次，
就能將堅硬的樹木伐倒**
莎士比亞